よくあるご質問

シャンパーニュ・スペシャリスト講座で、テイスティングと醸造学の知識を深めましょう。ソムリエ、ホテルやレストランの専門家、ワイン商、バーテンダー、または新しいキャリアをお探しの方でも、この講座を受講すれば、テイスティング、実践的なワークショップ、料理とワインのペアリング...など、シャンパーニュに関する総合的な知識を身につけることができます。

シャンパーニュ・エデュケーションの講座は、さまざまなレベルの認定をおこなっているため、初心者から熟練した専門家まで、すべての方を対象としています。私たちの講座はすべて補完的なものであり、各認定レベルでは、バラエティに富んだ楽しいコンテンツを通して、シャンパーニュに関する知識を完璧に身につける事が出来ます。

専門家として、シャンパーニュ・エデュケーションのオンライン講座と対面講座を受講することで、シャンパーニュ産ワインを総合的に理解することができ、日常的にお客様により良いアドバイスができるようになります。個人的にシャンパーニュをお好きな方であれば、これらの講座を受講することで、シャンパーニュの専門家からのレッスンを受けることができます。

コースでは、以下のことを学びます。

• シャンパーニュ業界の仕組み
• シャンパーニュAOCの規則
• シャンパーニュがどのように持続可能な開発に取り組んでいるか
• シャンパーニュの歴史における重要な出来事
• シャンパーニュのテロワール
• シャンパーニュのブドウ栽培
• シャンパーニュのブドウ品種 
• シャンパーニュの製造工程
• シャンパーニュの保存方法
• シャンパーニュのサービス方法
• シャンパーニュのテイスティングとアロマ

専門家による質の高い講座と、幅広いシャンパーニュワインのテイスティングを保証するため、私たちの対面講座は無料ではありません。受講料のお支払い方法については、「受講料のお支払い」のページをご覧ください。

私たちの講座は、主にワインとシャンパーニュ分野の専門家や将来の専門家を対象としていますが、どなたでも受講することができます。ワイン愛好家の方で、シャンパーニュ産ワインに関する確かなスキルを身につけたい方は、当校のコースを受講することで、新たなキャリアのスタートを切ることができるでしょう。

はい。 対面講座では、様々なシャンパーニュ産ワインのテイスティングを行い、シャンパーニュ産ワインの多様性を理解し、テロワールとシャンパーニュ醸造が、醸造家、協同組合、シャンパーニュメゾンのワインのスタイルにどのような影響を与えるかについて理解を深めます。

フランス国内および海外のいくつかの都市で、対面式の講座を受講することができます。お近くで講座を受けられる場所は、提携機関の地図をご参照ください。このネットワークは急速に拡大していますので、ニュースレターを購読して新しい提携機関の最新情報を入手されることをお勧めします。

” シャンパーニュ・スペシャリスト”講座は、すべての提携機関で開講しています。シャンパーニュ産ワインの新しい講座は、後日開講される予定です。