La seule école professionnelle du vin publiquement accréditée en Norvège, proposant une formation de sommelier, des programmes spécialisés en boissons et des dégustations haut de gamme.
Norsk Vinfagskole est la seule école professionnelle du vin publiquement accréditée en Norvège, dédiée à la formation professionnelle en vin et boissons. Basée à Oslo, l’école réunit professionnels de l’hôtellerie, sommeliers et passionnés dans un environnement d’apprentissage fondé sur la dégustation, la curiosité et une expertise approfondie.
Notre programme phare Sommelier Programme attribue 30 crédits ECTS et figure parmi les formations en vin les plus complètes de Norvège. L’enseignement combine apprentissage en ligne flexible et dégustations pratiques, séminaires et ateliers animés par certains des formateurs en vin les plus respectés du pays.
En plus de la formation en vin, Norsk Vinfagskole propose des programmes spécialisés tels que Coffee Sommelier, Beer Sommelier et Spirits Sommelier, reflétant l’étendue de son expertise dans le monde des boissons. L’école organise également des dégustations haut de gamme et des masterclasses de producteurs avec des domaines et experts de premier plan.
Norsk Vinfagskole est fière de proposer le programme Champagne Specialist, offrant une connaissance approfondie du Champagne aux professionnels norvégiens du vin et aux amateurs passionnés.
- Objectifs de la formation :
- Comprendre et interpréter les étiquettes des vins de Champagne
- Savoir décrire et évaluer les vins de Champagne
- Savoir conserver et servir le Champagne dans des conditions optimales
- Savoir conseiller un vin de Champagne en recueillant les attentes et besoins du client et en établissant des propositions adaptées à la demande et diversifiées
- Savoir accorder mets et Champagne
- Les plus de la formation :
- Vous mettez en pratique dans des ateliers concrets les compétences acquises
- Vous développez les compétences de conseil nécessaires à l'exercice d'activités professionnelles telles que recommander, servir, vendre, acheter des vins de Champagne et gérer une cave
- C’est une formation créée et certifiée par le Comité Champagne qui garantit des contenus vérifiés et à jour, ainsi que l’assurance d’avoir une vision globale du Champagne
- La formation est limitée à 15 personnes par session afin de favoriser l’interactivité et les échanges.