Florida Wine Academy est une école de vin de premier plan en Floride, proposant des cours WSET, des dégustations et des formations professionnelles en vin.
Florida Wine Academy est une école de vin de premier plan à Miami, proposant des cours du Wine & Spirit Education Trust (WSET) et du Wine Scholar Guild (WSG), ainsi que des certifications spécialisées et une formation professionnelle en vin destinée aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. En 2026, nous proposons la certification Champagne Specialist, un programme ciblé couvrant le terroir, la production et les styles, avec des dégustations guidées permettant d’acquérir une compréhension claire de la région.
L’école organise également la Miami Champagne Week, une série annuelle d’événements réunissant producteurs, formateurs et amateurs pour des dégustations et des masterclasses à travers la ville. En outre, Florida Wine Academy organise des voyages éducatifs, dont des voyages d’étude dédié au Champagne.
- Objectifs de la formation :
- Comprendre et interpréter les étiquettes des vins de Champagne
- Savoir décrire et évaluer les vins de Champagne
- Savoir conserver et servir le Champagne dans des conditions optimales
- Savoir conseiller un vin de Champagne en recueillant les attentes et besoins du client et en établissant des propositions adaptées à la demande et diversifiées
- Savoir accorder mets et Champagne
- Les plus de la formation :
- Vous mettez en pratique dans des ateliers concrets les compétences acquises
- Vous développez les compétences de conseil nécessaires à l'exercice d'activités professionnelles telles que recommander, servir, vendre, acheter des vins de Champagne et gérer une cave
- C’est une formation créée et certifiée par le Comité Champagne qui garantit des contenus vérifiés et à jour, ainsi que l’assurance d’avoir une vision globale du Champagne
- La formation est limitée à 15 personnes par session afin de favoriser l’interactivité et les échanges.