Consommation Responsable

Consumo responsabile

Se sono i cinque sensi a essere sollecitati quando si degusta vino, ce n'è un sesto che non va dimenticato: il senso di responsabilità. Noi del Comité Champagne raccomandiamo un consumo responsabile, che coniughi conoscenza, rispetto, piacere e autocontrollo.

 

 

Le buone pratiche per la degustazione responsabile

 

  • Rispettare il limite di età in vigore nel paese per il consumo di alcolici
  • Astenersi in caso di gravidanza e/o di assunzione di farmaci particolari
  • Informare sui principi del consumo responsabile
  • Utilizzare bicchieri con tacca di livello per servire la giusta dose
  • Utilizzare le sputacchiere anziché deglutire tutto il vino
  • Predisporre gratuitamente acqua e prevedere bevande analcoliche
  • Accompagnare la degustazione con cibi solidi (monoporzioni, pane, ecc.)
  • Mettere a disposizione strumenti per l'alcoltest

 

I parametri del consumo responsabile

 

  • Si raccomanda di rispettare due giorni di astensione la settimana
  • In Francia, si raccomanda di non eccedere:
    • i 10 bicchieri la settimana
    • i 2 bicchieri al giorno

 

Vignes Champagne

 

 

Per ulteriori informazioni, rivolgiti alle autorità competenti del tuo paese.


"Il buon vino sta bene con tutto, con la moderazione soprattutto".

 

 

Info aggiuntive per la Francia: Vino e Società