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Northern Wine School organise des cours sur le vin, les spiritueux, la bière et le saké, ainsi que des événements de dégustation pour consommateurs à Manchester.
Fondée en 2014 par John Callow DipWSET, Northern Wine School est le principal organisme de formation indépendant du nord de l’Angleterre pour les cours sur le vin, les spiritueux, la bière et le saké.
Notre équipe d’animateurs et de formateurs qualifiés WSET, experts et accessibles, propose un ensemble de qualifications du niveau débutant au niveau avancé, ainsi que des dégustations de vin, de whisky et de rhum ludiques et informelles à Manchester.
- Objectifs de la formation :
- Comprendre et interpréter les étiquettes des vins de Champagne
- Savoir décrire et évaluer les vins de Champagne
- Savoir conserver et servir le Champagne dans des conditions optimales
- Savoir conseiller un vin de Champagne en recueillant les attentes et besoins du client et en établissant des propositions adaptées à la demande et diversifiées
- Savoir accorder mets et Champagne
- Les plus de la formation :
- Vous mettez en pratique dans des ateliers concrets les compétences acquises
- Vous développez les compétences de conseil nécessaires à l'exercice d'activités professionnelles telles que recommander, servir, vendre, acheter des vins de Champagne et gérer une cave
- C’est une formation créée et certifiée par le Comité Champagne qui garantit des contenus vérifiés et à jour, ainsi que l’assurance d’avoir une vision globale du Champagne
- La formation est limitée à 15 personnes par session afin de favoriser l’interactivité et les échanges.
